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立冬补冬不补嘴空 这天应该吃点啥?

作者:黄小黄 时间:2016-11-08 23:57:25 来源:皇帝健康网
文章导读

在民间有“立冬补冬,不补嘴空”的习俗,为抵御冬天的严寒补充元气,也有“三九补一冬,来年无病痛”的说法。立冬这天应该吃什么?怎么吃既满足口福、又能养生?

饺子

饺子,立冬为秋季、冬季之交,所以这个时候吃饺子格外应景。在北方,立冬这天,人们多吃饺子,饺子馅随个人所好,没有过多讲究。做饺子的工序:剁馅、和面、发面、包饺子、煮饺子。

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